ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ
Основными принципами организации питания в нашем учреждении являются:
* Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.
* Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.
* Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.
* Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.
*Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.
* Соблюдение гигиенических требования к питанию (безопасность питания). Количество приемов пищи в нашем детском саду – 4 раза за время пребывания в детском саду (завтрак, 2-й завтрак, обед и уплотненный полдник).
Питание воспитанников осуществляется по утвержденному единому по городу Волгограду 20-ти дневному меню.
При разработке меню учитывались возрастные особенности детей с 2 до 7 лет.
С полным меню родители могут ознакомиться в свободном доступе- на стенде ежедневно размещается меню.
Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в кладовой с соблюдением требований СаНПин и товарного соседства.
Организация питания в МОУ детском саду № 368 осуществляется на основании договора безвозмездного пользования недвижимым имуществом, закрепленным на праве оперативного управления с ООО "СЛАВИА".
Решение Волгоградской городской Думы.pdf
Постановление Администрации Волгограда от 25.12.2023г. № 1398.pdf
Приказ департамента по образованию № 976 Об организации питания.pdf
ЛОКАЛЬНЫЕ АКТЫ МОУ ДЕТСКОГО САДА № 368
Приказ Об организации питания в МОУ детском саду № 368 в 2024 г.pdf
Порядок организации питания воспитанников в МОУ детском саду № 368.pdf
Положение о комиссии по контролю организации и качества питания воспитанников.pdf
Положение о бракеражной комиссии.pdf
ПРИМЕРНОЕ ДВАДЦАТИДНЕВНОЕ МЕНЮ
Примерное 20-ти дневное меню Зима-Осень для детей от 1 до 3 лет.pdf
Примерное 20 -ти дневное меню Зима-Осень для детей от 3 до 7 лет.pdf
Примерное 20 -ти дневное меню для детей от 1 до 3 лет Лето-Весна.pdf
Примерное 20-ти дневное меню Весна-Лето для детей от 3 до 7 лет.pdf
МЕНЮ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ
ФЕВРАЛЬ
меню 1-3 года с 01.02.2024 по 02.02.2024.pdf
меню 3-7 лет с 01.02.2024по 02.02.2024.pdf
меню 1-3 года с 05.02.2024 по 09.02.2024.pdf
меню 3-7 лет с 05.02.2024 по 09.02.2024.pdf
меню 1-3 года с 12.02.2024 по 16.02.2024.pdf
меню 3-7 лет с 12.02.2024 по 16.02.2024.pdf
меню 1-3 года с 19.02.2024 по 22.02.2024.pdf
меню 3-7 лет с 19.02.2024 по 22.02.2024.pdf
меню 1-3 года с 26.02.2024 по 29.02.2024.pdf
меню 3-7 лет с 26.02.2024 по 29.02.2024.pdf